人と地域に優しい商品として、添加物をなるべく使わず、食物アレルギーや塩分を控えることを意識した商品の開発を目指し、地元有志と「陸前高田　安心ごはん研究会」を立ち上げ、先日その試食会が行われました。満福農園からは、遠野とまとジュースを使用したお鍋をお振る舞い！味付けは三種類のとまとジュースをブレンドし、昆布とタコ(広田湾産)、ベーコンの出汁と黒胡椒、塩は一切使っていない贅沢な「とまと鍋」。お陰様で大好評でした～！もう３月ですがまだまだ寒い！体もあったまって、沢山の野菜が食べられるお鍋はとってもおすすめです！